【先进先出法计算】说到存货计价，先进先出法（FIFO）可以说是实务里最常用的那一款。它的核心逻辑特别直观：不管你怎么入库，卖的时候默认先把最早存进去的那批货给“优先”出库了。这就好比食堂打饭或者排队，先来的人先走，后来的人往后排，不会让最早进来的物料一直积压在仓库深处变成死库存。在实际做账或者盘点时，只要顺着时间轴去剥洋葱，一层层扣减成本就行。这种方法算出来的销售成本往往比较贴近早期的物价水平，期末留下的库存价值则更接近当前的市场价，特别适合那些保质期短、更新换代快的行业，比如生鲜、电子配件之类。
咱们不整虚的理论，直接看个最简单的例子来推演一下数据。假设一家小工厂月初有一批旧零件，后来又进了新货，月中卖出了一部分。咱们要做的就是按时间顺序把“卖出”的钱从最早的批次开始扣，剩下的就是留在库里的成本。
具体计算案例：
期初库存：1 月 1 日有 10 个产品，单价 100 元。
本期采购：1 月 15 日新进 20 个产品，单价涨到了 110 元。
本期销售：1 月 20 日共发出销售了 25 个产品。
按照先进先出的规矩，这 25 个被卖掉的货，必须先从 1 月 1 日那批 10 个里拿，不够的部分再去扣 1 月 15 日那批。具体的成本和剩余库存情况，整理在下表中：
| 批次来源 | 数量 (个) | 单位成本 (元) | 总成本 (元) | 备注说明 |
| : | :: | :: | :: | : |
| 期初库存 | 10 | 100 | 1,000 | 最先被消耗掉 |
| 1 月 15 日采购 | 15 | 110 | 1,650 | 补充消耗的剩余量 |
| 本期销售 (COGS) | 25 | - | 2,650 | 销售总成本 |
| 期末库存余额 | 5 | 110 | 550 | 仅剩最后采购的批次 |
从上表能看出来，这次销售的 25 件货物，真正计入利润表的成本是 2,650 元。其中 10 件走了旧价，15 件走了新价。而仓库里剩下的那 5 个，因为只够买第二次的料没动过，所以单价就定格在了 110 元。这种算法的好处是逻辑清晰，审计的时候不容易扯皮，毕竟每一笔出库都有明确的先后顺序作为支撑。不过也要提醒一句，如果市场物价波动特别剧烈，用这个方法可能会导致毛利率看起来有些失真，所以在做经营分析的时候，最好结合当期的实际市场行情再看看这个结果是否合理。总之，先进先出法胜在简单真实，适合绝大多数常规业务场景。