没有酵母馒头怎么发面才松软（没有酵母怎样发面快而且松软）

小明来为大家解答以上问题.没有酵母馒头怎么发面才松软，没有酵母怎样发面快而且松软很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、加入一小杯面粉、蜂蜜和白酒。面团变软后，用湿布盖上。蜜粉蒸出来的馒头，松软香浓，入口香甜。

2、面粉、醋、温水和面，静置10分钟，加入小苏打，用力揉面至没有酸味。将面团压入凹洞，然后加入白酒，继续揉面，放在温暖的地方。

3、面粉中加入泡打粉，与温水混合，静置数小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。