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冻猪肉为什么便宜 猪肉发白没有血色是怎么回事

2021-12-24 04:59:46 来源: 用户: 

冻猪肉一般属于政府储备,通过大量收购而来的,且收购时机有较大弹性,可以选在市场价格低的时候收购,所以冻猪肉比较便宜。另外,投放冻猪肉本身也是为了稳定市场,所以价格也不会太高。冻猪肉的主要营养成分会因冷冻而损失,但一般情况下营养价值上与生鲜肉没有明显的差别。

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