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杀黄鳝的方法

2021-12-30 17:57:02 来源: 用户: 

先把黄鳝摔晕,将它的头固定在木板上,再用小刀从头颈部刺入,让刀与木板平行直接划到尾部并且取出内脏,再从头颈部挑起其脊椎骨剔出,再清理好鱼腹内的余血及余杂,去除鱼头,切成米小段,用清水清洗即可。

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