火锅鸡的做法（火锅鸡的做法）

大家好，小狸来为大家解答以上问题很多人还不知道，。火锅鸡的做法，火锅鸡的做法现在让我们一起来看看吧！

1.材料：鸡肉600克、干辣椒50克、蒜30克、盐30克、火锅底料20克、花生油50克、姜30克、魔芋300克、香菇200克、料酒30克、胡椒粉30克。

2.魔芋切块，葱排切块，大蒜切块，葱叶打结，葱、姜、蒜煸炒至油热，放入火锅底料炒匀，再倒入鸡块和料酒片刻。

3.将干辣椒和干辣椒倒入锅中，翻炒，倒入适量温水，放入洋葱，用武火煮沸，小火炖1.5小时，然后加入香菇和魔芋，加入适量盐，小火炖15分钟。

麻辣火锅鸡的做法

食材：一只鸡大概4、5斤重；洋葱，一包麻辣热油，红豆沙，最爱的配菜。

制造步骤：

1.将鸡肉剁碎，洗净。鸡肉上的黄油要干净；

2.用开水将锅烧开，用筷子将水沥干，避免喝汤时骨头残留；

3、宽油150g，烤至七成热，放入姜片、大葱、豆瓣酱翻炒，炒出香味。

4.加入专用清油基搅拌均匀，倒入煮鸡块的酱油(应该不适合你的口味)，翻炒3-4分钟，淋水。如果不怕火，可以用无盖铁锅炖30分钟；

5.根据个人喜好准备羊肉火锅(一般是面条、海带、土豆、粉条、腐竹、豆腐、猪血、生菜)；

本文到此结束，希望对大家有所帮助。