尿酸高饮食禁忌及食谱（尿酸高饮食禁忌）

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1、戒吃酸性食物如咖啡、煎炸食物、高脂食物。

2、酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

3、所以，为避免不良情况，尿酸高饮食必须合理调整。

4、2、戒吃高胆固醇的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

5、3、戒酒不可饮酒、尤其是啤酒。

6、一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

7、4、戒吃高嘌呤的食物尿酸高的人饮食禁忌要戒动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

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