【柠檬膏的制作方法简述】柠檬膏是一种以柠檬为主要原料制成的传统食品，具有清热解毒、润喉养颜等功效。其制作过程简单，适合家庭操作。以下是对柠檬膏制作方法的简要总结。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：新鲜柠檬、蜂蜜、冰糖、清水。
2. 清洗柠檬：用盐水浸泡并刷洗表面，去除杂质。
3. 切片处理：将柠檬切成薄片或小块，去籽。
4. 熬制过程：将柠檬与冰糖一同放入锅中，加适量水煮沸后转小火慢熬。
5. 加入蜂蜜：待柠檬变软后，加入蜂蜜搅拌均匀，继续熬制至浓稠。
6. 装瓶保存：冷却后装入干净玻璃瓶中，密封保存于阴凉处。
二、制作流程表格
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 准备材料：柠檬、蜂蜜、冰糖、清水 | 选择新鲜无腐烂的柠檬 |
| 2 | 清洗柠檬 | 用盐水浸泡10分钟，去除表面蜡质 |
| 3 | 切片或切块 | 去除果核，避免苦味 |
| 4 | 熬制柠檬与冰糖 | 水量根据柠檬量调整，不宜过多 |
| 5 | 加入蜂蜜 | 熬制至浓稠时再加入，避免高温破坏营养 |
| 6 | 装瓶保存 | 使用消毒过的玻璃瓶，密封防潮 |
通过以上步骤，可以轻松在家制作出健康美味的柠檬膏。不仅保留了柠檬的清香，还结合了蜂蜜的甘甜，是日常保健和调味的好选择。