八种必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。常用记忆口诀有“甲携来一本亮色书”(甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸)或“赖色苯甲苏异亮缬”等,利用谐音和联想快速掌握顺序。

【常见问题】
问题1:必需氨基酸口诀中“甲携来一本亮色书”具体对应哪些氨基酸?
回答1:该口诀中“甲”指甲硫氨酸,“携”谐音缬氨酸,“来”谐音赖氨酸,“一”谐音异亮氨酸,“本”谐音苯丙氨酸,“亮”指亮氨酸,“色”指色氨酸,“书”谐音苏氨酸,共八种必需氨基酸。
问题2:除了口诀,还有哪些方法能帮助记忆必需氨基酸?
回答2:可以将必需氨基酸的首字编成顺口溜,例如“赖色苯甲苏异亮缬”,或利用食物联想(如鸡蛋、牛奶富含这些氨基酸),反复默写也能加深记忆。
问题3:为什么必需氨基酸只有八种(成人)?
回答3:人体无法合成或合成速度不足的氨基酸有八种(成人),包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。儿童还需组氨酸,因此儿童共有九种必需氨基酸。


