缩水甘油酯是什么

缩水甘油酯是什么

【缩水甘油酯是什么】缩水甘油酯（Glycidyl Ester）是一种在食品加工过程中可能产生的化学物质，尤其在高温油脂加工中较为常见。它属于一浏览全文>>