姜黄的作用（姜黄是什么和功效作用是什么）

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解答：

1、 姜黄，姜科，姜黄属多年生草本植物，株高1 ~ 1.5m，根茎发达，根粗，顶根膨大。叶片长圆形或椭圆形，具短渐尖的端部；苞片卵形或长圆形，浅绿，钝尖，浅黄色花冠；八月开花。

2、 姜黄能行气、破瘀、通经、止痛。主治：胸脘胀痛，肩臂关节痛，心痛难忍，产后血痛，初疮癣，月经不调，闭经，跌打损伤。还可以提取黄色食用染料；姜黄素可用作分析化学试剂。

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