蒲烧鳗鱼的做法（蒲烧鳗鱼怎么做）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。蒲烧鳗鱼的做法，蒲烧鳗鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：鳗鱼、半个洋葱、芝麻、烧烤酱、酱油、糖和清酒。

2、 锅里加油，小火慢炒洋葱末，然后取出洋葱末，加入酱油、烧烤酱、糖和清酒。煮至微粘。

3、 鳗鱼去骨去骨，铺在保鲜盒里，浇上一半的酱汁，放入冰箱冷藏12小时，腌制入味。

4、 烤盘铺上锡纸，放入鳗鱼，180度烤半小时。

5、 上桌，将剩下的一半酱料放入炒锅，煮至冒泡，淋在鳗鱼上。撒上白芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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