烙春饼的做法（烙春饼制作方法）

大家好，小原来为大家解答以上问题。烙春饼的做法，烙春饼制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将面粉放于盆中，倒入适量开水，将面和成雪花状。

2、 然后待不烫手后和成光滑的面团。

3、 盖上保鲜膜或湿布，醒15分钟。再揉一次，然后继续醒15分钟。

4、 醒好的面团揉成长条，分成小剂子，然后用手揉圆，每个小剂子的一面抹上油。

5、 然后将有油的那一面两个两个的摞在一起擀成圆饼。

6、 平底锅不放油，微热时放入薄饼，小火烙。

7、 烙至表面有小鼓包的时候翻面，再烙另一面。

8、 烙至有焦黄点就熟了，依次烙完所有的春饼。

9、 烙完一张后就将它们分开（因为抹了油，所以很好分开),用湿布或盖子将饼盖上，以免变干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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