腌鬼子姜如何做（怎么腌制鬼子姜呢）

大家好，小原来为大家解答以上问题。腌鬼子姜如何做，怎么腌制鬼子姜呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 主料：鬼子姜1000克。

2、 辅料：盐一斤、酱油适量。

3、 腌制鬼子姜的做法：买新鲜鬼子姜洗净控水。

4、 放入干净的容器中将盐撒上。

5、 把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。

6、 将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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