苍蝇馆子(江乡下极品苍蝇馆）

大家好，小红来为大家解答以上问题。（苍蝇馆子，江乡下极品苍蝇馆），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

这家位于内江白马镇的飞馆离内江不是特别远，从市区开车大概半个小时。顺着内宜高速白马下的路走就能找到，它家是生意最火爆的。典型的苍蝇馆子，市场生活感很强，白墙，水泥地，木桌，土碗，壁扇。但是生意太好了，店里已经容纳不下来来往往的食客了，店外的街边都加了桌椅。很多食客甚至从成都开车过来吃。

他们只卖三种菜，豆腐脑，水煮白，牛肉，都是招牌。它们每天限量供应，只在中午出售。一般12点半以后基本就没了。进店一般模式是按照每人一碗豆花问“几碗豆花”、“几碗煮白”、“好多牛肉”。食物上得很快，几乎几分钟就上完了。可以快速吃饭，快速翻桌，所以不管看到多少人，都不怕没座位。

8块钱一碗豆花是标配，一人一碗。我个人不喜欢蘸调料，但是他们家的调料也不是敷衍了事。新鲜的海椒味道很好。当地人说是白马大豆油和巴赞海椒，真的很好吃。豆花做得真好。很嫩很细腻，但是有一点点韧性，不是夹在夹子里就散架的那种。闻起来像是老磨坊磨出来的豆香，吃起来很清爽，感觉像个孩子。

一份白20元里面有7个庸医，和其他中餐厅比起来真的性价比很高。白色，肥瘦相间，肥而不腻，入口即化，里面的芽菜咸淡适中，可以自己吃一盘这道菜，所谓的干饭要好几碗。

100块钱一斤的卤牛肉，牛肉是腱肉，不是那种纯肉。每一块基本都是牛筋和牛肉的组合。肉本身的卤味很“吊喉”，但店家特制的熟海椒香味十足，香而不辣，有一种植物香料的特殊香味。入口绵长，回味无穷。四川的乡镇餐馆大多偏咸，但这家是个例外。调料很适中，老板赢了川菜的平衡。镇上一家苍蝇馆子这么高级，内江不愧是省内美食高地之一！

本文（苍蝇馆子，江乡下极品苍蝇馆）到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！