上海的地方特产有哪些（上海特产有哪些？上海有什么特产）

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1.蒿草青年团是上海特色小吃青年团。它的色泽翠绿明亮，不甜不腻，有淡淡的却绵长的草香。每年清明节，上海人都有吃青丸子的习俗。青团作为一种天然绿色的健康零食，还具有平喘、利胆、去火、抗菌、散寒除湿等功效。并起到美化的作用。

2.条纹蛋糕条纹蛋糕是上海著名的小吃。糯米做的外皮裹上豆沙馅，最后撒上桂花。吃起来又甜又糯，非常好吃。做好之后，你可以把它切成更短的条，这样吃起来更方便。带回家吃，老少皆宜。是茶余饭后的最佳选择。

3.梨糊糖梨糊糖是上海传统名点，中华老字号产品之一，也是上海著名的传统土特产。上海梨奶油糖历史悠久。它由纯白糖、杏仁、川贝等14种国产良药制成。具有止咳平喘、生津开胃的功效。上海的梨膏品种也很多，有百果梨膏、火腿梨膏、玫瑰梨膏等二三十种，尤其是止咳梨膏，很受游客欢迎。

4.双酿饺子“双酿”是指一个饺子包含两种馅料，两层糯米皮，中间是红豆沙，芯是黑面点，同一饺子里有红豆沙和黑芝麻。味道好极了。这是一家沈大成的老式糕点俱乐部，它的总部设在南京路。它作为下午茶，非常好。

5.状元糕状元糕也是一种历史悠久的小吃，有一百多年的历史了。壮阳饼在古代有中考状元的意思，寓意好，味道好，价格相对便宜。

6.蟹壳黄因其圆黄色似蟹壳而得名，味道鲜美，咸中带甜，香脆可口。蟹壳黄有咸味和甜味两种馅。咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥。

7.五香豆五香豆，又名奶油五香豆，是上海著名的传统小吃。这种食物最初是由上海老城隍庙的吉果兴隆五香豆店创造的，所以它在城隍庙也被称为奶油五香豆。薄肉松，盐霜均匀，有嚼劲，软糯。吃在嘴里又香又甜，别有风味。蚕豆蛋白中的八种必需氨基酸中，除蛋氨酸和色氨酸外，其余六种都较高，其中赖氨酸和亮氨酸最为丰富。

8.上海面塑上海面塑已有一百多年的历史。创始人应该是上海著名面塑艺术家赵括明，人称“面塑赵曼”。他的作品题材广泛，以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象鲜明，表情生动，色彩丰富，被称为“立体画无声戏”，在国内外享有很高的声誉。

9.千泉伊宁帕德千泉伊宁帕德由优质朱砂、陈化油、艾绒制成，具有弹性张力。它的质地细腻厚实，颜色沉稳显眼，冷而不冻，炎而不油。打印出来的文字跃然纸上，字迹清晰，立体感十足。

10.上海牙雕上海的牙雕主要有三种：雕细花、皮雕和圆形人物。其中雕细花颇具特色，与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、雕花船齐名。雕刻精美花卉的特点

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