吉林十大特产（吉林特产小吃有哪些）

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10.福缘酒楼小吃福缘酒楼是中国的中华美食老字号。它创建于清朝初年。当初是一家茶馆食品店，在河的尽头卖茶叶和面条。门面小，业务品种非常单一。随着时间的发展，福元阁逐渐发展壮大，经营范围和品种也逐渐扩大。到现在，福源阁里不仅有中国传统糕点，还有很多西式糕点等食品。

9.燃灯碗燃灯碗是以猪血和猪肠为原料制成的。吉林最有名的地方菜是“白血肠燃灯碗”。这种血肠是将新鲜的猪血以特定的方式搅拌后，猪血中的红细胞充分聚集分离出来，吉林人爱吃的一道美味佳肴。最后只剩下灰白色的血浆，再把血肠灌进去。

8.清蒸白鱼清蒸白鱼是吉林名菜之一。白鱼生长在香甜可口的松花江上，当地人特别喜欢用白鱼招待贵宾。蒸白鱼有两种方法，一种是直接蒸白鱼，然后拿煮好的汤来浇；另一种是蒸之前先把汤拌好，直接把带鱼汤蒸出来，味道鲜美。两种方法各有千秋，但都极其美味。

7.混合田鸡油田鸡是吉林著名的地方特产，富含蛋白质，田鸡油更是田鸡之宝。什锦蛙油是以蛙油为主要原料，配以香蕉、苹果、橙子、菠萝等调料制成。成品油如珍珠，肉质丰富，色泽鲜艳，味道香甜，是当地宴席上的一道佳肴。

6.肖骁的火勺肖骁的火勺是吉林的传统食品。它由一些颗粒状的沙面、牛肉、大葱、姜、香油等制成。作为馅料，然后在油锅里炸。出锅后火勺外嫩里脆好吃，肉香十足。非常好吃。

5.粘豆包粘豆包是吉林人最爱吃的小吃之一。每年逢年过节，吉林家家户户都会蒸粘豆包。黏豆包是一种用红豆包在糯米和黄米做成的饺子里蒸出来的小吃。它的颜色是金黄色的，软而甜，非常好吃。

新兴花园蒸饺新兴花园蒸饺是吉林著名的街边小吃，在吉林已有近70年的历史。这种蒸饺大小均匀，外形美观，皮薄有光泽，味道鲜美，特别是配上一碗热汤。

3.砂锅老豆腐砂锅老豆腐是吉林的传统美食。人们通常注重嫩豆腐，但这道菜以“老”而闻名，成为经久不衰的吉林风味。

2.白肉香肠白肉香肠在吉林历史悠久。这道菜的特点是白肉薄如纸，色白，肥而不腻，味极香。香肠又软又嫩，非常爽口。配上一碗味道浓郁的热汤，真的别有一番风味。

1.炒粉炒粉是吉林最有代表性的小吃之一。吉林的炒粉讲究粉块的均匀性，烧制时温度不能太高，所以做出来的炒粉颜色偏灰。另外吉林炒粉是所有调料拌好后放在碗里，炒粉炒的时候直接浇在上面，很有新意。

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