常吃的家常菜有哪些（简单好吃的家常菜排行）

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5.红烧肉做红烧肉就是选择五花肉、葱、姜、蒜、八角、料酒、生抽、老抽等调味品。首先，我们简单的将五花肉清洗干净，放入有水的锅中，煮10分钟，然后取出，切成小方块。锅里倒油，等油热了，再大火炒五花肉，然后把炒好的油倒出来，往锅里加入各种调料和肉，翻炒几次，加入适量的水，最后收汁即可享用。

4.可乐鸡翅可乐鸡翅这道菜首先要准备好鸡翅、可乐、葱姜蒜、料酒、味精、明暗酱油等。首先，我们将鸡翅清洗干净，每边切一刀，加入料酒、酱油和盐腌制20分钟。然后在锅里倒油，油热后放入腌制好的鸡翅，中火炸至金黄，再放入葱、姜、蒜炒香，倒入可乐，待可乐烧开后再加入生抽、老抽、盐、味精等调料，翻炒均匀，最后等汤汁完全包住鸡翅收汁即可。

3.西红柿炒鸡蛋要做西红柿炒鸡蛋，你需要准备西红柿、鸡蛋和其他调味品。我们可以先把西红柿切成片，然后在碗里打2个鸡蛋，再搅拌均匀。将食材简单处理后，锅中放入适量油，待油热后倒入蛋液中轻轻晃动。当鸡蛋七成熟时，把它们打碎，端出来。锅里放油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入西红柿，大火翻炒出汁，再倒入鸡蛋，加盐翻炒。

2.青椒煎蛋，青椒煎蛋。这道菜只要准备好青椒，鸡蛋，盐，植物油就可以了。首先，将青椒切碎洗净，将鸡蛋打在碗里，用盐搅拌。然后，锅里的油热后加入青椒沫，搅拌至7分熟，放入盛有鸡蛋的碗中，用筷子搅拌均匀。锅里再放油，油热后倒入青椒蛋液，煎至凝固后将鸡蛋铲成块。将它们翻过来，继续煎一会儿，然后上桌。

1.酸辣土豆丝酸辣土豆丝的精华主要是酸和辣，所以醋和辣椒是少不了的。我们可以将土豆去皮切丝，然后用冷水浸泡，再将青椒和红椒洗净切丝。另外，准备好葱姜蒜末就可以开始炒了。先将油倒入锅中，将葱、姜、蒜放入锅中爆香，再放入青椒、红椒，翻炒30秒，然后放入土豆丝，再倒入醋等调料，翻炒至熟。

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