元宝馄饨的包法（元宝馄饨的包法）

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第一步：揉捏是关键。自己做皮的话，一定要反复揉面，直到面团看起来圆润、光滑、柔软，否则面团太硬，擀不动。

第二步：面团揉好后，需要擀面团。这时候在粘板上撒点面粉，然后取一点面团搓成长条状，再把条状切成小块，用手按住平放，然后右手拿着擀面杖开始沿着平面旋转。你的左手也必须快速逆时针旋转，直到你把面团搓成中间略厚、边缘较薄、直径约5cm的面团。

第三步：面团全部擀开后，就可以开始包馄饨了。此时取一片馄饨皮，中间放馅料，馄饨皮边缘蘸一点水，然后对折馄饨皮，用大拇指捏紧，做出一条皱纹，这样包好的馄饨皮就不容易破，熟了也不会散开。

以上是包馄饨不露馅的具体操作方法。主要需要注意的是，馄饨皮要在边缘用水封好。牢记这一点，相信大家都能很快学会这一步，为家人包好好吃的馄饨。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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