红糖的功效和作用（红糖的作用和功效）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。红糖的功效和作用，红糖的作用和功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 红糖的原料是甘蔗，其中含有约95%的蔗糖。在古老的方法中，收获的甘蔗被切碎并碾碎，榨汁后的汁液首先被清除掉污垢、细菌、纤维和其他杂质。然后用小火煮5 ~ 6小时，在不断搅拌下慢慢蒸发水分，使糖浓度逐渐升高。冷却后，高浓度糖浆会凝固成固体粗糖，即红糖砖。这种传统方法保持了甘蔗原有的营养。制作过程中的蒸煮时间越长，红糖砖的颜色越深，使得红糖呈现不同深浅的红棕色。而我们常见的传统红糖粉是用红糖砖，然后研磨而成。

2、 未精制的红糖保留了甘蔗更多的营养成分，更容易被人体消化吸收。因此能快速补充体力，增加活力，所以又被称为“东方巧克力”。它不仅含有能提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和锰、锌、铬等微量元素。另外，红糖的钙含量是白糖的10倍，铁含量是白糖的3.6倍。

3、 将红糖煮成红糖水，比直接食用更易吸收营养，有补中、健脾胃、暖胃的功效。红糖水是前期最常见最实用的红糖健康饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大。如果她们在产后7 ~ 10天喝一些红糖水，可以补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，对产后子宫的收缩和恢复，恶露的排出，乳汁的分泌也有明显的促进作用。

4、 糖水对女性月经通畅也有帮助，可以温暖身体，增加精力，激活气血，加快血液循环，月经通畅。月经后，如果感觉精神差，气色不好，可以每天午饭前喝一杯浓度在20%左右的红糖水。症状严重时，可在饭前再喝一杯，可持续一周有效改善。

5、 红糖水除了喝，还可以外用，也有排毒保湿的功效。老一辈的人大多经历过小孩被蜜蜂蜇伤，伤口红肿，疼痛难忍。这时候家长会在红肿处涂一点高浓度红糖水，过一段时间疼痛会减轻，红肿处会逐渐消退。秋冬季节，皮肤因寒冷干燥而发痒。也可以用红糖水清洗干净，可以有效减轻干燥瘙痒的感觉。

6、 红糖水也可以和银耳、枸杞、红枣或红豆一起煮，有利于水利尿的效果。在月经期间，有助于排出子宫废物，可缓解腹胀、腰紧。用桂圆姜汁煮黑糖，有补中补血的功效；红薯、红糖、姜汁一起煮，不仅有养生作用，还是一种独特的小吃。

7、 红糖中含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，能快速补充体力。气虚、食欲不振、营养不良等问题的孩子，平日可以适量喝红糖水。月经来的时候出现冷腹痛、感冒的人，也可以用红糖姜汤祛寒。对于年老体弱者，尤其是大病初愈者，红糖也有极好的治疗作用。老年人适量吃些红糖，还能祛瘀活血，缓解便秘，疏肝明目。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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