怎样做老鸭汤（老鸭汤做法介绍）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。怎样做老鸭汤，老鸭汤做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：老鸭500g、山药2根、莲子1粒、薏米1粒、石斛1盒、葱、姜、盐。

2、 将石斛、薏米、桂圆一起放入砂锅中熬汤20分钟左右，然后对鸭子进行处理。

3、 然后准备一只老鸭，剁成块，焯水去血水，山药去皮洗净，再加入莲子。

4、 将老鸭和山药一起放入汤中，然后加入姜和葱。加入适量料酒一起煲汤，1小时后加入莲子，煮40分钟左右，再加盐调味，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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