烧白的做法（家常又好吃的做法）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。烧白的做法，家常又好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 1.栗子去壳去皮后，切成两半。

2、 2.香菇去蒂，用水软化。

3、 3.油热后，下蒜末煸炒，下栗子在锅里煸炒几下(炒好的栗子以后再煨就不会脆了)，再下香菇一起煸炒，加入一些蚝油、料酒、生抽、少许盐和糖以及2碗水，然后盖上锅盖煨15分钟。

4、 4.栗子炖好后，汁收的差不多了。锅里再倒点油，把切好的大白菜用同样的方法炒一下(先放茎，再放叶)。如果果汁太少，就加点水。白菜快熟时，加入少许盐，倒入蚝油拌匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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