香梭子蟹做法（这样做又香又辣）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。香梭子蟹做法，这样做又香又辣很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 成分：

2、 梭子蟹3只，红灯笼椒1个，鸡蛋1个，面粉适量，姜丝适量，葱丝2根，油适量，盐适量，酱油适量。

3、 方法：

4、 (1)甜椒切丝，生姜切粒，用刷子将梭子蟹刷干净，然后掰开去腮。

5、 (2)然后把梭子蟹切成小块。

6、 (3)搅拌鸡蛋，将面粉倒入碗中。

7、 (4)锅中倒油，烧热，将三疣梭子蟹肉质部分蘸蛋液，然后裹上面粉，放入锅中。

8、 (5)快煎好的时候，铲到盘子里。

9、 (6)锅中倒些油，放入豆瓣酱和姜，加少量水，然后将炸好的螃蟹倒入锅中，再倒入红灯笼椒。加入适量酱油，搅拌均匀。

10、 (7)锅中收汁后，放入葱段。

11、 (8)翻炒后上桌，一只美味的香辣蟹就做好了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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