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鸡爪怎样做才好吃(鸡爪怎么做才好吃)

2022-08-26 06:45:10 来源: 用户: 

大家好,小原来为大家解答以上问题。鸡爪怎样做才好吃,鸡爪怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 准备用料。鸡爪、冰糖、老抽、生抽、盐、鸡粉。

2、 鸡爪用清水浸泡半小时,清洗控水备用。

3、 锅里加少许油,加入冰糖,小火熬至冰糖融化成琥珀色。

4、 倒入鸡爪,快速翻炒均匀,让鸡爪表面沾上糖色。

5、 加没过鸡爪的热水,加鸡粉、生抽、老抽,再加少许冰糖。

6、 中小火焖烧至鸡爪八分熟,加盐调味。

7、 转大火,至鸡爪上色、红亮,锅里最后一定要留点汤汁即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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