竹荪的做法(竹荪5种最好吃的做法）

大家好，小红来为大家解答以上问题。（竹荪的做法，竹荪5种最好吃的做法），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

说起竹荪，不知道有多少朋友吃过。竹荪是寄生在死竹上的隐生植物，长出来的。味道鲜美，口感酥脆，营养丰富，香味浓郁。味道鲜美，自古被列为“草八宝”之一。但是，很多朋友都不知道怎么吃竹荪。因此，在这篇美食教程中，田健美食屋将分享一些竹荪的特殊吃法。喜欢吃竹荪的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

做法:红枣竹荪甜汤

配料如下:竹荪竹荪6个，红枣12个，藜麦20g，红糖适量。

具体做法如下:为了让竹荪的口感更好，可以在洗竹荪的时候加一点盐，浸泡10分钟，切掉菌盖，然后将红枣捣碎，和浸泡过的藜麦、竹荪一起放入桃花坞大锅中，根据自己的口味加入一些红糖，加足水，检查锅内水位，然后放锅。

做法:竹荪排骨汤

配料如下:排骨300克，竹荪50克，香菇10克，料酒2汤匙，姜1片，葱1根，盐2茶匙，香油1汤匙，枸杞5克，香菜1根。

具体做法如下:将竹荪和干香菇用温水浸泡备用，生姜切片，香葱洗净做成葱结，香菜洗净切成小块，开水倒入锅中，放入姜片和葱结，加入料酒，排骨焯水，沥干焯水的排骨，放入大碗中，加入浸泡过的竹荪、香菇和枸杞，加入清水，盖上保鲜膜，放入碗中。

做法:竹荪鸡汤

食材如下:土鸡半只、竹荪50克、枸杞10粒、盐适量、姜1片、胡椒粉1茶匙、水适量。

具体做法如下:将土鸡洗净，将干竹荪用清水浸泡数分钟，切去根部白圈，洗净备用，锅中放入足量水，将鸡放入冷水中，大火烧开后转中火，撇去浮沫，将姜、枸杞放入锅中，用中火煮一小时左右，至鸡肉熟，竹荪易熟。取出前几分钟把泡好的竹荪加入鸡汤，然后

做法:秋葵炒竹荪

配料如下:秋葵200克，竹荪50克，红辣椒1个，盐1茶匙，鸡精1茶匙。

具体做法如下:竹荪提前用清水浸泡，然后去头备用，秋葵切小块，红辣椒切小块！然后用水煮开，加入1勺食用油，将秋葵放入锅中焯一下，然后捞出备用！炒锅再次烧热，放入秋葵竹荪，放入1茶匙盐，放入1茶匙鸡精，大火翻炒均匀，然后倒入红辣椒，翻炒至断，再倒入少许水淀粉，翻炒均匀，出锅！

做法:清蒸竹荪

食材如下:竹荪干150g，枸杞少许，香菜叶2片，盐少许，鸡粉少许。

具体做法如下:将竹荪干用清水浸泡，然后去头，稍微挤出水分，加入少许盐，加入少许鸡粉，然后搅拌均匀，然后放入盘中，撒上几粒枸杞，放入蒸锅蒸5分钟，用香菜叶装饰即可！

好吧，朋友们！竹荪的吃法很多。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区留言分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！

本文（竹荪的做法，竹荪5种最好吃的做法）到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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