不甜的玉米含糖量高吗(玉米含糖量高吗）

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1、玉米含糖量不高，玉米的含糖量一般约73.2%。

2、除了新颖的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3％，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于下降餐后血糖程度。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、

3、高脂血症及高血压等疾病都有必定的预防和治疗作用。

4、由于糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化接收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。

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