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亚硝酸钠简介

2022-08-30 18:36:05 来源: 用户: 

【亚硝酸钠简介】亚硝酸钠是一种常见的无机化合物,化学式为NaNO₂。它在工业、食品和医疗领域有广泛应用,但同时也具有一定的毒性,需谨慎使用。

项目 内容
化学式 NaNO₂
外观 白色结晶性粉末
溶解性 易溶于水
用途 食品防腐剂、工业缓蚀剂、药物合成等
危害 过量摄入可引起中毒,甚至危及生命
安全提示 避免直接接触和吸入,储存于阴凉干燥处

亚硝酸钠在食品中常用于抑制细菌生长,尤其在肉制品中作用显著。然而,其使用需符合国家食品安全标准,以确保人体健康。此外,在实验室和工业中,应严格遵守操作规范,防止意外发生。

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