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安徽茶叶(安徽祁门:茶叶飘香富四方)

2022-09-01 05:46:04 来源: 用户: 

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在茶季的祁门,空空气中弥漫着淡淡的茶香。温和醇厚的祁门红茶是祁门县的一张名片,享誉海内外。同时,它也是一种丰富的茶叶,为当地人民带来了美好的一天。

“我的人生真是翻天覆地”

“师傅,今天最后一车鲜叶已经到了。我给你看。”晚上,姜红吃完饭走出食堂,遇见了饭后在厂里散步的祁红的男主角闵。闵老在前,蒋洪在后,师徒一句一句地谈着新茶的采购,然后走进了新茶投料车间。

“这批新茶质量很好。哪来的?”闵老捧着鲜叶在鼻子前嗅了嗅,转头问其他人。

旁边一个茶农,个子不高,穿着迷彩工作服,接过话茬:“是大滩乡大武组的。我们集团22个茶农的400亩茶园,都是没有除草剂的生态茶园,茶叶品质自然好。”

说话的人叫王尚民,家住祁门县大滩乡复兴村大屋组。他今年56岁。老王2017年被认定为贫困户,原因是父亲年事已高,身患重病。

茶园里,王尚民正忙着采摘茶叶,准备送往工厂。人民网李喜孟摄

幸运的是,当时,祥源茶叶祁宏公司需要一名大武集团的常驻新茶采购员,帮助公司从村民手中收购新茶。村里把勤劳朴实的老王推荐给了公司基地部经理郭。

从那以后,到了茶季,老王的主要工作就是每天去茶叶市场,摸清当天新茶的价格,然后从自己分管的22个茶农手中,以高于市场价的价格收购鲜叶,运到厂里。

自从担任公司在村里的新茶采购员后,老王的日子渐渐好了起来,2019年成功脱贫。如今,老王拥有20亩生态茶园,年收入近7万元。

“企业给我机会,村民信任我。在过去的四年里,我的生活真的是翻天覆地。”老王提起这些年的变化,笑得合不拢嘴。

“现在没有经济压力,只想把茶泡好”

从饲养车间出来,姜红陪着敏老去了生产车间。

“你怎么看现在厂里的这些制茶师傅?”“这一切都很好。前几年进来的小秋,最近进步很大。”金吉儿问,敏答。

蒋洪提到的小邱,名叫邱云龙,家住祁宏乡七元村,今年32岁。2016年,邱云龙进入祥源茶业祁宏公司当学徒,开始研究茶叶。然而,2018年,王力可上民邱云龙被确定为贫困户,因为他的父母都患有严重疾病,失去了劳动能力。

邱云龙示范茶叶筛选技巧。人民网李喜孟摄

初入茶厂毫无经验的邱云龙,只能从相对简单的茶叶筛选中学习。别看品茶筛选的动作单一,但是经过这样一天的筛选,这个二十多岁的小伙子已经是累的浑身酸痛。从村里到县城,再加上自身缺乏相关经验,邱云龙只能埋头苦干,付出比别人更多的努力。

经过五年的执拗,邱云龙现在已经可以独立制作自己的茶了,完全掌握了初制四道,精制十三道的全部流程。

“泡茶很累,但看着茶叶从无到有,然后用杯子冲泡,得到品茶师的认可,还是很值得的。”腼腆的邱云龙提到泡茶,两眼发光。

从进厂一个月2000元,到现在的4000多元,邱云龙的收入翻了一倍,生活自然轻松了许多。业余时间,他有更多的精力去研究和打磨自己的制茶技术。

“我生在祁门,从小闻着茶香长大。现在生活越来越好,没有经济压力。我就是想把茶做好,把家乡的制茶技艺传承下去。”邱云龙笑着说。

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