服用阿胶到底有没有用？阿胶真的只是水煮驴皮吗

很多人都知道，补血用阿胶，现实生活中许多人也确实是是这么用的，比如补血用阿胶、女性缺血少气就多吃阿胶，到底服用阿胶有没有用？或者说阿胶真的只是水煮驴皮制作的吗？答案还得从以下方面去分析。

1.中医理论认为阿胶是偏温性的，有补肾壮阳、滋阴润燥、补血的功用，所以在许多中药方剂中都能够见到阿胶的身影，比如阿胶鸡子黄汤。但是随着药理学对中药成分的分析，发现阿胶虽然原材料看似简单，但是制作工序并不简单。阿胶的本质是驴皮或者牛皮等熬制而成的，可能在熬制的过程中也加了一些糖浆等物质。这种驴皮或牛皮中含有人体必需的蛋白质叫做丝氨酸。所以，阿胶并不能直接等同于水煮驴皮。

2.除此以外，它还有丰富的铁铜锌锰等微量元素，这些微量元素的存在都成为阿胶作为补血佳品的一个首要选择。我们都知道血的生成是需要铁的参与，而阿胶刚好能提供充足的铁剂，以帮助补充人体必需的造血原料。所以说如果是贫血状态下服用阿胶，肯定是有一定的疗效的，但是具体疗效怎样，还得根据个体差异性、以及阿胶的质量评估。

3.一般情况下，有湿热的人不建议多吃阿胶，因为吃多了可能会上火，湿热体质的这类女性建议不要吃太多。脾胃虚弱的人可能不容易消化。

4.其他情况下比如一些恶性的消耗性疾病的病人，吃一些阿胶是一定没什么问题的，可以搭配人参、鹿茸或者其他的补血益气的药材，如西洋参、党参、枸杞等等配合使用，效果更好。药材能产生作用，并且经过时间的检验，一定是有它的独到之处的，阿胶也是如此。

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