中国十大茗茶鉴赏

中国十大茗茶都有哪些呢？核心产区在哪呢？

今天带大家了解一下。

一、西湖龙井

西湖龙井堪称“绿茶皇后”，产自浙江省杭州市西湖风景名胜区。其形扁平光滑、挺直碧绿，馥郁清香，味醇甘鲜！

冲泡水温宜85~90 ，冲泡一分钟。

二、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春为“茶之仙子”。产自江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。其形条索纤细、卷曲成螺，银绿隐翠，满披绒毛，茶汤嫩绿鲜醇。

储藏宜于约10 低温冷藏。冲泡方式为先冲开水后投茶或使用80 开水冲泡。

三、庐山云雾茶

庐山云雾茶号称“茶中君子”。

核心产地于江西省九江市庐山含鄱口仙人洞等地。其条索紧结重实，饱满秀丽，色泽翠绿，茶汤浓醇鲜爽。

四、六安瓜片

六安瓜片号称“茶之极品”。

产自安徽省六安市。其形似瓜子，单片背卷，微带绿色。茶汤浓绿透亮。

五、黄山毛峰

黄山毛峰产自安徽省黄山、休宁等地。

为茶中珍品。其条索肥壮形，形似雀舌，嫩绿带黄，茶汤清澈透明，叶底嫩黄柔软。

六、信阳毛尖

信阳毛尖号称“绿茶之王”。

产自河南省南部大别山区的信阳市。

其形细紧圆直，锋毛显露，翠绿显毫，茶汤清澈透亮。滋味浓醇回甘。

七、君山银针

君山银针为黄茶类。号称黄茶之冠。

产自湖南省岳阳市洞庭湖的君山。

其芽壮挺直，毫色金黄，色泽嫩黄温润，茶汤鲜爽鲜醇，杏黄明净。可用开水冲泡。

八、武夷岩茶

武夷岩茶产自福建省武夷山市风景名胜区。

武夷岩茶以大红袍为名，有茶中状元之称。

其属于青茶也称乌龙茶。其形肥壮紧实，油润褐绿。茶水醇厚，回甘强烈，有众多品种。有“香不过肉桂，醇不过水仙”为代表品种的的肉桂水仙。宜开水冲泡，才能激发其香气和口感。

九、安溪铁观音

号称“乌龙极品”，产自福建省安溪县。

属乌龙茶类，茶索卷曲、壮实沉重。茶水浓绿清澈，叶底肥厚明亮。

十、祁门红茶

号称“红茶之珍”。产自安徽省黄山市祁门县。

其条索细紧挺秀、锋毛显露，色泽乌黑温润，茶水红艳明亮，醇厚俊永，宜低温冷藏。

红茶中著名的还有武夷山桐木关金骏眉和正山小种，有机会可以一起品鉴哦！

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