木瓜炖牛奶怎么做才好吃？

大家好，我是美食作者阿锐，每天分享一道美食供大家参考，总有一款菜适合你，关注阿锐，给你不一样的美食体验，感谢邀请，今天我来回答木瓜炖牛奶的制作方法。

木瓜炖牛奶，是一道美容养颜的美食，特别适合爱美的女士食用，口感独特，营养丰富，而且具有保健作用，爱美的人士不容错过啊，今天给大家分享详细的制作过程，看完大家都会制作。

食材：木瓜500克，百合100克，纯牛奶300克，红枣10克，冰糖30克。

制作过程：

1，新鲜木瓜清洗干净，切去一半500克左右，用勺子挖干净子。

2，子去除干净后，用刀切成大小均匀的小块，装盘备用。3，红枣清洗干净，去除红枣的核，这样制作吃起来方便，红枣大概10克左右，去除完转盘备用《用槽刀可以方便去除》。

4，白百何洗净一片一片掰开，装盘备用。

5，下一步开始制作，砂锅倒入纯牛奶30克，再放入切好的木瓜块，最后放入红枣和百合，开小火炖煮5分钟，炖煮时盖上锅盖，香味更浓。

木瓜炖牛奶主要是食材搭配，我选用大枣和百合，都是上佳的保养保健美容食材，经常食用皮肤更润泽，味道更鲜美。

木瓜是个好东西，除了生吃，用来炖牛奶，也是别有一番风味，特别是在炎热的夏季，放冰箱里一冰清凉爽口，口感嫩滑。木瓜炖牛奶的做法也很简单。

1、把木瓜去皮去籽，切成块，切小一点，比较容易炖烂

2、把切好的木瓜放入锅中，加入清水，清水没过木瓜即可

3、先用大火将水煮开，再改成小火慢炖

4、炖15-20分钟，加入冰糖继续炖，待冰糖融化后，加入牛奶

5、煮到牛奶冒小泡就可以关火了

6、稍微放凉一点就可以吃了，喜欢吃冰的也可以等完全放凉之后，放冰糖冰镇一下

木瓜炖牛奶，一道经典的炖补甜品，深受女性朋友的喜爱。木瓜和牛奶都是很好的温补食材，木瓜润肺活血，牛奶润便通肠，二者搭配相炖，食用后有很好的排毒养颜效果

再说说蒸的做法

1、木瓜从中间切开，去籽放入冰糖，跟上面一样也是为了增加甜味

2、木瓜放入蒸锅盖上盖子，蒸软，然后倒入牛奶，牛奶开了就好了，不能蒸太久，否则牛奶会变成牛奶花

不管是蒸的方法还是煮，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是最后加，煮开即可，只要做到这两点，做出的木瓜炖牛奶就会很好吃。

木瓜是好东西，除了生吃，用来炖牛奶，也是别有一番风味，特别是夏天的时候，放冰箱里一冰清凉爽口，口感嫩滑。

木瓜炖牛奶的做法也很简单。

1.把木瓜去皮去籽，切成块，切小块一点，比较容易炖烂

2.把切好的木瓜放入锅中，加入清水，清水没过木瓜即可

3.先用大火将水煮开，再改成小火慢炖

4.炖15-20分钟，加入冰糖继续炖，待冰糖融化之后，加入牛奶

5.煮到牛奶冒小泡的时候就可以关火了

6.稍微放凉一点就可以吃了，喜欢吃冰的，也可以等完全放凉后，放冰糖冰镇一下，若是在夏天，我喜欢冰镇一下再吃，其他季节直接吃

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木瓜炖牛奶，一道经典的炖补甜品，深受女性朋友喜爱。木瓜和牛奶都是很好的温补食材，木瓜润肺活血，牛奶润便通常，二者搭配相炖，食用后有很好的排毒养颜的效果。

木瓜炖牛奶，既可以炖着吃，也可以用蒸的方法，两种做法都很不错。炖的方法，简单快捷，蒸出来的漂亮美观，适合待客。但是这两个做法，想要做的好吃，还真的需要小窍门呢，看看麦兜君的分享吧~

说说炖的做法吧，其实更确切的说法是煮，先把木瓜切成小块，放进锅里，加少量水（因为后面还要加牛奶）煮，这时候还要加一样关键的东西，就是冰糖，冰糖需要提前加，而且不能太少，这样做出来的木瓜炖牛奶才有甜味，才好吃。木瓜煮的差不多了，水也不多了，就可以倒入牛奶了，牛奶滚两下，就可以关火了。

再说说蒸的方法，木瓜从中间切开，挖去籽，放入冰糖，跟上面一样，也是为了增加甜味，盖上木瓜盖上锅蒸软，然后倒入牛奶，牛奶开了就好了，不能蒸太久喔，牛奶会变成牛奶花的~

所以，总结一下，不管是煮的方法，还是蒸，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是最后加，煮开即可，时间久了，就变成豆腐花了。只要这两点注意到了，做出的木瓜炖牛奶就会很好吃~

谢谢你的邀请，木瓜牛奶起炖很有营养价值的。1，准备半抉木削皮，然后切成小块，待用。

2，冰糖适量就好，不要太多。

3，纯牛奶一斤半，葡萄干几粒，(泡水)。

4，放煲汤锅，倒入适量的水，先放冰糖进去让冰糖溶化后，再倒入纯牛奶，放木瓜块，葡萄干，炖半小时就好了。

5，煲木瓜牛奶的特点不要太甜，适合自己的口味就行。甜多会有胃酸的感觉。

木瓜炖牛奶是营养非常丰富的。木瓜能内容排毒，还好有丰富的维生素，牛奶好有比较高的蛋白质。既好吃又滋补。下面我说一下我的做法

1 准备木瓜1个，牛奶1盒（纯牛奶250ml）

2 木瓜洗净，去除中间的籽，挖出果肉

3 把木瓜放入陶瓷盅，倒入牛奶。（也可以加入一些红枣）

4 用隔水炖（没有的话，在锅里放入适量的水，在放入炖盅也可以）炖15分钟就可以了

希望我的回答对你有所帮助。

做木瓜炖牛奶，建议加点桃胶，木瓜和桃胶富含的胶质非常丰富，牛奶又能够美白肌肤，这几种食物混合在一起，具有美容养颜、抗衰老等效果，非常适合女性朋友们！来看看步骤吧！

图片by网上厨房-妙江南

食材准备

准备好食材，桃胶提前一晚泡发

将泡发后的桃胶去除杂质清洗干净

木瓜对半切开去籽削皮切块备用

雪平锅加入600ml饮用水大火烧开倒入桃胶煮五分钟转中火煮十五分钟，放入黄冰糖

倒入木瓜，中火煮五分钟即可关火

待稍微冷却后加入一勺奶粉并搅拌均匀

盛在漂亮的容器里，满满的高级感~

以上内容转自网上厨房官网，欢迎在下方评论交流，了解更多美食菜谱可关注网上厨房美食菜谱头条号~

材料：木瓜，银耳，龙眼干，牛奶，冰糖，枸杞

做法：

1.银耳干撕碎，尽量碎点儿，清水泡发，洗净备用。

2.木瓜去皮去籽，切小块备用。

3.冷水中加洗净泡好的银耳，大火烧开（水不要放太多，因为后面还要加牛奶）。水开后改中火，炖10分钟。

4.放冰糖，木瓜，龙眼干，继续炖10分钟。这个过程要注意搅拌，以免粘锅。

5.改小火，倒入牛奶，10秒后关火。

大家好，我是糖豆儿，很多人都喜欢吃木瓜，木瓜香气浓郁、汁水丰多、不仅口感香醇，而且营养丰富，具有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”的称号。

木瓜中所含的维生素C竟然是苹果的48倍之多；其中的木瓜酶有助消化功能、排除体内毒素、健脾、促进新陈代谢以及润滑肌肤等功效；而木瓜中的木瓜酵素和维生素A（特别是青木瓜）则是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙，因此，木瓜又享有丰胸圣果的美誉。

木瓜的做法有很多种，最简单的就是牛奶炖木瓜，操作简单易学：银耳、莲子、枸杞泡发后，银耳撕小朵、莲子去芯、木瓜切小块，然后将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里，根据个人口味加入适量冰糖，蒸锅大火蒸20分钟，转入砂锅倒入牛奶再煮15分钟即可。这样一道美味的木瓜炖牛奶就做好了，吃之前还可以淋入点蜂蜜，味道更佳。

再跟大家分享一下选木瓜的诀窍：像很多的水果一样，木瓜也有公母之分。公瓜椭圆、身重、核少肉实，味香甜。母瓜身长，核多肉松，味微酸。

最后，不是所有人都适合吃木瓜，木瓜中的木瓜碱对人体有小毒，每次食用不宜多食，过敏体质、孕妇应慎食。

木瓜炖牛奶可以丰胸？

是有这么一个效果，但是要坚持！木瓜炖牛奶也是一个很好的点心。

材料：木瓜一个，纯牛奶一瓶<伊利瓶装的都可以>，红枣数颗

1.木瓜去皮切开去籽切块放入碗中。

2.将牛奶倒入杯中备用。

3几粒红枣洗干净备用。

4.将红枣，木瓜加水放入炖锅中炖10分钟左右。

5.加入牛奶放入炖锅中再炖10分钟左右。

6.倒入碗中就可以食用了。

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