春天喜欢吃什么菜？

1.酱肉炒春笋:春天是笋出产的季节，杭州周边好多临安春笋，雷笋，各种笋。怎能不一饱“笋福”

食材:

春笋、酱肉（或腊肉）、姜、蒜、郫县豆瓣

步骤:

春笋去笋衣，切片，焯水几分钟

酱肉煮20分钟后捞出切片

锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，加入酱肉翻炒，加勺郫县豆瓣酱

最后加入焯水的笋，翻炒几分钟

美味出锅[舔屏]

蔬菜炒法超级简单，几个干辣椒加上蒜末，万能的蔬菜配料[赞]

步骤:

锅中烧油，放入蒜末和干辣椒炒香（注意不要烧糊了）

放入苋菜翻炒，加入盐和味精调即可

材料:一斤螺丝、小米辣、葱姜、郫县豆瓣、啤酒一罐

步骤:

螺丝反复清洗干净

姜和蒜切片，小米椒切圈

锅中烧油，爆香姜蒜，加入一勺郫县豆瓣，放入螺丝翻炒

加入适量的味极鲜酱油和醋调味，加入一勺蚝油

放入一罐啤酒闷煮，啤酒快烧干的时候加入葱段翻炒

美味出锅[舔屏]

以上是我这个春天的味道，欢迎大家分享[来看我]

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