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秋季饮食建议
近日,天气多变,降雨频繁,昼夜温差变大,深圳开始出现了阵阵凉意,看来秋天已经悄悄的到来了。季节变换之际,我们在饮食方面该注意些什么呢?
一、想“贴秋膘”,勿暴饮暴食
随着气温的变化,人们的食欲会有所好转,而且秋季是食物丰收的季节,这时有的人可能就会控制不住自己,导致摄入的能量超标了。暴饮暴食会加重肠胃的负担,导致肠胃功能紊乱;长期的能量过剩还可能诱发肥胖和多种慢性病。所以在秋季切记不能暴饮暴食,同时,建议少吃生冷等刺激性食物,以免引起肠胃不适。
二、均衡饮食,多吃蔬果
在日常的饮食中,要注重食物的多样性,保证各种营养素的供给。谷类可以提供丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维等,蔬菜水果富含维生素、膳食纤维等,而鱼禽肉蛋奶等动物性食物富含蛋白质和脂肪,这些食物都是我们平衡膳食的重要组成部分。
在保证营养均衡的前提下,秋季可以适量多吃蔬菜和水果,尽量每天吃一斤蔬菜和半斤水果,深色蔬菜占一半,水果挑选时令鲜果,如梨、葡萄、石榴、蜜瓜等。以梨为例,梨口感脆嫩、细软,含水量高,是膳食纤维和维生素C的良好来源,很适合秋天食用。
三、天气干燥,补水为主
秋天,身体最直接的感受是变干燥了,口干舌燥、皮肤干燥、喉痒干咳等情况都可能出现,这时候我们应该注重补水。补水最好方式是喝白开水,白开水便宜易得、安全卫生,而且不会增加能量,大家可以选择在全天任何时刻喝水,少量多次,每天7~8杯左右,成年人还可以用茶水代替一部分白开水。
来源:深圳市市场监督管理局
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