5款健康养生汤,增强抵抗力,身体倍棒,老人小孩都爱喝
木瓜在中国素有「百益之果」与「万寿果」之称,有润肺止咳的功效,对感冒咳嗽、气喘性咳嗽及肺燥咳嗽有帮助。
WHO将木瓜列为全球健康水果第一名,木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。
饭后吃少量木瓜,可以帮助肠道消化难以吸收的肉类,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。
青木瓜雪耳眉豆花生鸡脚汤
清甜滋润好好饮。
食材
青木瓜 1个雪耳 1/2个眉豆 约小半碗瘦肉 300g无花果 6粒鸡脚 8只花生 小半碗水 3000ml做法:
1、青木瓜去皮去核切块,鸡脚剪脚甲和猪展飞水,雪耳浸软去蒂、花生、眉豆及无花果浸洗。
2、除鸡脚外将所有材料入煲加水,煲滚后转小火煲1小时,再加入鸡脚煲30分钟,调味即可。
木瓜支竹眉豆素汤
木瓜有降血压、解毒消肿、通乳等功效,加上支竹去煮融及配上眉豆,陈皮及冬菇,是一款不用下肉都十分好饮的日常素汤之一。
食材
木瓜 1个约720g眉豆 140g支竹 约128g干冬菇大 10个陈皮 1个水 4升盐 适量做法:
1、木瓜去皮去籽切件,陈皮、眉豆、冬菇及支竹分别浸软,用约4升水,水滚加入所有材料,用大火煮半小时,再用小火煮1个半小时。
2、煮到支竹融成奶白色,加入适量盐调味即可。
木瓜章鱼赤小豆薏米汤
袪湿健脾,益气补虚,一家大小都可以饮用!
食材
木瓜 1个章鱼 1只赤小豆 2两生薏米 1两蜜枣 2粒瘦肉 ¥30做法:
1、瘦肉清洗干净,汆水后盛起备用。
2、木瓜去皮及去籽,清洗干净切件,章鱼去衣洗净。
3、烧滚一锅水,加入所有食材大火煮滚,转小火煲2小时,下盐调味即可。
木瓜鲩鱼尾汤
天气经常较为干燥,这款汤既易煲又有益,有健脾养胃、润肠通便等功效,大家有空不妨试试!
食材
木瓜 2个大鱼尾 1条水 12碗姜 3片做法:
1、先将大鱼尾洗净,木瓜去籽去皮。
2、烧热锅,加少许爆香姜,然后大鱼尾煎至金黄色,下一碗水,煮5分钟。
3、煲滚11碗水,放入所有材料以中火煲60分钟,下盐调味即可。
红萝卜粟米青木瓜猪展汤
清甜滋润,非常合适秋冬饮用,可以防上干燥。
食材
红萝卜 2条粟米 2条青木瓜 1大个猪展 250g做法:
1、猪展飞水备用。
2、红萝卜去皮切件,粟米一开三,青木瓜去皮去籽切件。
3、把所有材料放入煲内大火煲滚后转小火煲2小时,下盐调味即可。
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