首页 >> 知识问答 >

锡纸竹签烤虾的做法

2025-08-15 04:50:44

问题描述:

锡纸竹签烤虾的做法,麻烦给回复

最佳答案

推荐答案

2025-08-15 04:50:44

锡纸竹签烤虾的做法】锡纸竹签烤虾是一道简单又美味的家常菜,适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。它不仅保留了虾的鲜美,还通过锡纸包裹的方式锁住水分和香味,使口感更加嫩滑。以下是详细的步骤总结与操作表格。

一、做法总结

1. 准备材料:新鲜大虾、锡纸、竹签、调料(如蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒、橄榄油等)。

2. 处理虾:去壳去虾线,保持虾肉完整。

3. 腌制入味:将虾用调料腌制一段时间,使其更入味。

4. 穿签包锡纸:将虾穿在竹签上,用锡纸包裹密封。

5. 烤制过程:放入预热好的烤箱中,根据温度和时间烤至熟透。

6. 出炉享用:取出后稍作休息,即可食用。

二、详细步骤表格

步骤 操作内容 说明
1 准备材料 大虾、锡纸、竹签、蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒、橄榄油等
2 处理虾 去壳去虾线,洗净备用;可保留尾部以增加美观
3 腌制虾 将虾放入碗中,加入蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒、橄榄油拌匀,腌制10-15分钟
4 穿签包锡纸 将虾逐个穿在竹签上,每串约3-4只,用锡纸包裹,封口
5 烤制 烤箱预热至200℃,将锡纸包放入烤盘,烤10-15分钟,至虾变红且熟透
6 出炉 取出后稍微冷却几分钟,撕开锡纸,香气四溢,即可食用

三、小贴士

- 虾建议选用活虾或冷冻虾,新鲜度高更美味。

- 腌制时间可根据个人口味调整,时间越长越入味。

- 烤制过程中注意观察,避免烤焦。

- 可搭配柠檬汁或辣椒酱提升风味。

通过以上步骤,你可以在家中轻松做出美味的锡纸竹签烤虾,既健康又方便,非常适合日常烹饪尝试。

  免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。

 
分享:
最新文章