1、原料:肉糜(肉馅);鸡蛋;面粉;
2、步骤与做法:
3、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;
4、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;
5、面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;
6、发酵至原来体积的,揪成小剂子
1、原料:肉糜(肉馅);鸡蛋;面粉;
2、步骤与做法:
3、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;
4、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;
5、面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;
6、发酵至原来体积的,揪成小剂子
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