1、用料:黄瓜、盐匙、糖匙、干辣椒碎。
2、黄瓜切片。
3、提前小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制。
4、待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用。
5、锅内放适量的油,待油热,放入干辣椒碎爆香。
6、闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤干水分的黄瓜片。
7、撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可。
1、用料:黄瓜、盐匙、糖匙、干辣椒碎。
2、黄瓜切片。
3、提前小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制。
4、待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用。
5、锅内放适量的油,待油热,放入干辣椒碎爆香。
6、闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤干水分的黄瓜片。
7、撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可。
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