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问鸡蛋酥的做法是什么

2026-02-03 13:00:17

答

1、鸡蛋白糖一起搅拌均匀。

2、锅里倒两碗油,加热至七成热,边倒蛋液边搅拌。

3、炸至金黄色即可。

4、捞出沥油,趁热用力压成型,这时会有油渗出。

5、压成型之后均匀的切开。

6、再放入盘中即可使用。

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