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豆腐鸡蛋汤怎么做

2026-02-11 18:50:13

红裳

问答领域知识达人

2026-02-11 18:50:13

1、食材：鸡蛋、番茄、豆腐、植物油、大葱、盐、味精。

2、步骤：

3、番茄均切成四块；

4、豆腐切成小方块；

5、鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；

6、锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐；

7、待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。

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