【福建泉州的特产是什么】福建泉州，位于中国东南沿海，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。作为古代海上丝绸之路的重要起点之一，泉州不仅在文化、历史方面有着独特魅力，在美食和特产方面也颇具特色。那么，福建泉州的特产到底有哪些呢？以下是对泉州主要特产的总结与介绍。
一、泉州特产总结
泉州的特产种类繁多，既有传统小吃，也有地方特色手工艺品和农产品。这些特产不仅是当地人民日常生活的一部分，也是游客了解泉州文化的重要窗口。以下是泉州较为知名的几种特产：
二、泉州特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 永春芦柑 | 农产品 | 皮薄多汁，甜度高，是永春县的著名水果，被誉为“东方蜜” |
| 2 | 泉州面线 | 食品 | 用小麦粉制成，细如发丝，口感柔韧，常用于煮汤或炒食 |
| 3 | 肉粽 | 食品 | 以糯米为主料，加入五花肉、香菇等，蒸制而成，是端午节的传统食品 |
| 4 | 石花膏 | 食品 | 由石花菜熬制而成，清凉解暑，是泉州人夏季常见的甜品 |
| 5 | 健力士啤酒 | 饮品 | 由泉州本地酿造，口感清爽，是当地较受欢迎的啤酒品牌 |
| 6 | 惠安石雕 | 手工艺品 | 以青石为材料，雕刻精美，题材多样，是惠安县的传统工艺代表 |
| 7 | 安溪铁观音 | 茶叶 | 中国十大名茶之一，香气浓郁，回味甘醇，产自泉州下属的安溪县 |
| 8 | 泉州油纸伞 | 手工艺品 | 传统手工制作，图案精美，兼具实用性与观赏性 |
| 9 | 黄金桂 | 茶叶 | 一种优质茶种，香气独特，口感清雅，是安溪茶文化的重要组成部分 |
| 10 | 泉州梨膏 | 食品 | 由梨子熬制而成，润肺止咳，是传统中医常用的食疗品 |
三、结语
泉州的特产不仅体现了当地的自然条件和人文风情，也承载着一代代泉州人的生活记忆。无论是美味的小吃、清香的茶叶，还是精美的手工艺品，都是泉州文化不可或缺的一部分。如果你有机会来到泉州，不妨亲自品尝或购买一些当地特产，感受这座城市的独特魅力。