【电饭煲怎么煮小米粥】用电饭煲煮小米粥是一种非常方便的方法，尤其适合忙碌的上班族或家庭主妇。相比传统的砂锅煮法，电饭煲不仅省时省力，还能保证小米粥的口感细腻、营养不流失。下面是一份详细的步骤总结和操作表格，帮助你轻松掌握如何用电饭煲煮出美味的小米粥。
一、
1. 准备材料：小米、清水、盐（可选）、红枣/枸杞（可选）。
2. 清洗小米：将小米放入清水中轻轻搓洗，去除杂质和表面的淀粉。
3. 浸泡小米：建议提前浸泡30分钟至1小时，这样煮出来的粥更软糯。
4. 加入电饭煲：将洗净的小米和适量清水按比例放入电饭煲内胆中。
5. 选择模式：根据电饭煲功能选择“煮粥”或“快煮”模式。
6. 等待完成：电饭煲自动跳转后，静置5-10分钟再开盖。
7. 调味与享用：可根据口味加入盐、糖或添加红枣、枸杞等配料。
二、操作步骤表
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 准备材料 | 小米、清水、可选配料（如红枣、枸杞） |
| 2 | 清洗小米 | 用清水轻轻搓洗，去除杂质 |
| 3 | 浸泡小米 | 建议30分钟至1小时，提升口感 |
| 4 | 加入电饭煲 | 按比例加水，一般小米与水的比例为1:8~10 |
| 5 | 选择模式 | 使用“煮粥”或“快煮”功能，避免使用“煮饭”模式 |
| 6 | 等待完成 | 电饭煲自动跳转后，不要立即开盖 |
| 7 | 静置5-10分钟 | 让粥更加浓稠、均匀 |
| 8 | 调味食用 | 可加盐、糖或搭配其他食材 |
通过以上步骤，你可以轻松在家中用电饭煲制作出香浓可口的小米粥。无论是早餐还是夜宵，都是一种健康又美味的选择。