1、主料:腊鸡。
2、辅料:蟹味菇、杏鲍菇、金针菇。
3、调料:盐、味精、淀粉、麻油。
4、烹制方法:
5、腊鸡剁块之后冲洗一下,还是焯一下水,去掉点脏东西;
6、然后加水单把腊鸡煲汤,大概煲一个小时;
7、再加入各种洗好切好的菌菇,煮钟,让腊味充分煮进去即可。
1、主料:腊鸡。
2、辅料:蟹味菇、杏鲍菇、金针菇。
3、调料:盐、味精、淀粉、麻油。
4、烹制方法:
5、腊鸡剁块之后冲洗一下,还是焯一下水,去掉点脏东西;
6、然后加水单把腊鸡煲汤,大概煲一个小时;
7、再加入各种洗好切好的菌菇,煮钟,让腊味充分煮进去即可。
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