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如何用豆瓣酱做红油

2026-01-08 17:35:39

会计实操营

问答领域知识达人

2026-01-08 17:35:39

1、用豆瓣酱做红油的方法：

2、主料：咸辣豆瓣酱，植物油。

3、配料：红椒。

4、步骤：

5、把植物油加入锅中，炼制去除不良异味。

6、把红椒加入滚油，加热钟，停火冷却至五成油温。

7、将豆瓣酱加入锅中，翻炒加热，待出色出香，即可关火。

8、将红椒，豆瓣渣料清除过滤，静置即可。

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