您好,今天小花就为大家解答关于牛霖是牛的哪个位置，牛霖是牛的哪个部位相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、精选黄牛，朋腿的部位肉，经精细修割干净，剔除筋油，不带肥脂.其外观呈长圆柱形状，每块平均重量为3-4公斤。

2、肉质红色，感观新鲜细腻，纯瘦肉型不含人为水份。

3、 用法食品加工用。

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