【哪些物质溶于水会放热或吸热】在日常生活中，我们常常会遇到一些物质溶解于水时温度发生变化的现象。有些物质溶解时会释放热量，使溶液温度升高；而有些则会吸收热量，导致溶液温度下降。这种现象与物质的溶解过程中的能量变化密切相关。
为了更好地了解这些物质的特性，以下是对常见溶于水时发生放热或吸热反应的物质进行总结，并以表格形式展示其具体表现。
一、放热溶解的物质
当某些物质溶解于水时，会释放出热量，使溶液温度上升。这类物质通常具有较强的极性或与水分子之间形成稳定的氢键结构，从而释放出能量。
| 物质名称 | 溶解过程 | 温度变化 | 常见用途 |
| 浓硫酸（H₂SO₄） | 与水混合时剧烈放热 | 明显升温 | 实验室稀释、工业生产 |
| 氢氧化钠（NaOH） | 溶解过程中放出大量热 | 明显升温 | 制肥皂、清洁剂 |
| 氧化钙（CaO） | 与水反应生成氢氧化钙并放热 | 强烈升温 | 石灰浆、建筑用材料 |
| 氯化钙（CaCl₂） | 溶解时放热 | 温度升高 | 道路融雪、干燥剂 |
二、吸热溶解的物质
相反，有些物质在溶解过程中会从周围环境中吸收热量，导致溶液温度降低。这通常是由于物质的离子与水分子之间的相互作用较弱，需要消耗能量才能完成溶解过程。
| 物质名称 | 溶解过程 | 温度变化 | 常见用途 |
| 硝酸铵（NH₄NO₃） | 溶解时吸收热量 | 明显降温 | 冷却剂、肥料 |
| 氯化铵（NH₄Cl） | 溶解时吸热 | 温度下降 | 医疗冷敷、化学试剂 |
| 硝酸钾（KNO₃） | 溶解过程中吸热 | 温度降低 | 化学实验、肥料 |
| 硫酸铵（(NH₄)₂SO₄） | 溶解时吸热 | 温度下降 | 肥料、农业使用 |
三、总结
通过以上表格可以看出，不同物质在溶解过程中表现出不同的热效应。放热溶解的物质多为强电解质或能与水强烈反应的化合物，而吸热溶解的物质则多为弱电解质或需较多能量才能分散的化合物。
在实际应用中，了解这些物质的溶解热性质有助于合理选择和使用化学品，避免因温度变化引发的安全问题或影响实验结果。
如需进一步了解特定物质的溶解热数据，可查阅相关的化学手册或实验数据表。