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胡桃肉的别名胡桃相关介绍

2025-10-03 08:19:59

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胡桃肉的别名胡桃相关介绍】胡桃肉,又称核桃仁,是胡桃树的果实中的一部分,具有丰富的营养价值和多种药用价值。在不同的地区和文化中,胡桃肉有着多种别名,这些名称不仅反映了其来源,也体现了人们对其功能的认知。

以下是对“胡桃肉”及其别名“胡桃”的相关介绍总结:

一、胡桃肉的基本介绍

胡桃肉是指胡桃(学名:Juglans regia)果实中的果仁部分,通常为白色或淡黄色,质地坚硬,富含油脂、蛋白质、维生素E以及多种微量元素。胡桃肉不仅可直接食用,也可用于制作糕点、糖果、饮品等,同时在传统中医中被广泛使用,具有补脑、润肠、养血等功效。

二、胡桃肉的别名及含义

胡桃肉在不同地区有不同的叫法,常见的别名包括:

别名 含义/来源 备注
核桃仁 指胡桃果实中的果仁部分 最常用名称之一
胡桃仁 与“核桃仁”意思相同 常见于中药典籍
硬壳果仁 指胡桃外壳内的果仁 强调其硬壳保护结构
山核桃 指某些野生品种的胡桃 有时与家种胡桃混用
阿尔卑斯果 某些地区对胡桃的俗称 多见于欧洲地区
桃核仁 误称或地方性称呼 需注意区分与“桃核”不同

三、胡桃与胡桃肉的关系

胡桃是植物的整个果实,而胡桃肉则是其中的果仁部分。因此,“胡桃”既可以指整颗果实,也可以泛指其果仁。在日常生活中,人们常将两者混用,但在专业领域中,需明确区分。

四、胡桃肉的用途与价值

1. 食用价值

- 直接食用:口感香脆,营养丰富。

- 食品加工:用于烘焙、糖果、奶昔等。

2. 药用价值

- 中医认为其有补肾、健脑、润肠等作用。

- 富含不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。

3. 经济价值

- 是重要的经济作物,广泛种植于中国、美国、土耳其等地。

五、注意事项

- 胡桃肉不宜过量食用,尤其是消化功能较弱者。

- 部分人可能对胡桃过敏,需谨慎尝试。

- 胡桃肉应保存在干燥处,避免受潮变质。

通过以上内容可以看出,“胡桃肉”不仅是胡桃果实的核心部分,还因其多样的别名和广泛的用途,在生活和文化中占据重要地位。了解其别名和特性,有助于更好地认识和利用这一天然资源。

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