【湖南长沙特产有什么】长沙，作为湖南省的省会，不仅是一座历史悠久的文化名城，更是美食与手工艺的聚集地。这里有着丰富的特产资源，既有让人垂涎欲滴的美食，也有独具地方特色的工艺品。下面将为大家总结一些长沙最具代表性的特产。
一、长沙特色美食
长沙的美食文化在全国享有盛誉，尤其是以辣味著称的湘菜。以下是一些长沙最具代表性的美食特产：
| 特产名称 | 简介 |
| 剁椒鱼头 | 选用新鲜的鱼头，搭配剁椒和多种调料蒸制而成，香辣开胃，是湘菜中的经典之作。 |
| 毛氏红烧肉 | 以毛爷爷喜爱的菜肴为灵感，肥而不腻，入口即化，色泽红亮，味道醇厚。 |
| 花样面点 | 如臭豆腐、糖油粑粑、糯米鸡等，是长沙街头巷尾常见的小吃，风味独特。 |
| 湘西腊肉 | 虽非长沙本地特有，但在长沙非常受欢迎，用传统方法腌制风干，香味浓郁。 |
| 糖油粑粑 | 外脆内糯，甜而不腻，是长沙人喜爱的传统甜点之一。 |
二、长沙特色工艺品
除了美食，长沙还有许多具有地方特色的工艺品，适合带回家作为纪念品或礼物。
| 特产名称 | 简介 |
| 长沙铜官窑陶器 | 铜官窑是中国古代重要的陶瓷生产地之一，其陶器造型古朴，釉色丰富，极具收藏价值。 |
| 湘绣 | 湘绣是中国四大名绣之一，以其精细的针法和鲜艳的色彩闻名，常用于制作服饰和装饰品。 |
| 湖南竹编 | 利用当地丰富的竹子资源，手工编织出各种实用器皿和装饰品，风格古朴自然。 |
| 长沙菊花石 | 一种天然形成的岩石，表面布满类似菊花的花纹，被誉为“石头上的花朵”，极具观赏性。 |
三、其他特色产品
除了上述两类，长沙还有一些其他类型的特产，如茶叶、酒类等，也值得推荐。
| 特产名称 | 简介 |
| 湖南茶油 | 由山茶树果实榨取而成，营养丰富，用途广泛，是健康食品的代表。 |
| 湘泉白酒 | 属于湖南本地白酒品牌，口感绵甜，香气浓郁，是本地人喜爱的饮品之一。 |
| 长沙米粉 | 以优质大米制成，口感滑爽，配以卤汤，是长沙人日常饮食的重要组成部分。 |
总结
长沙的特产种类繁多，涵盖了美食、工艺品以及各类地方特产。无论是想品尝地道的湘菜，还是寻找独特的手工艺品，长沙都能满足你的需求。如果你计划去长沙旅游，不妨带上这些特产作为伴手礼，让朋友也能感受到长沙的独特魅力。