猪前腿最好的分割方法（猪后腿分割步骤）

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解答：

1、 将半块猪肉平放在手术台上，用小刀切掉里脊肉和附在后腿上的里脊肉；从排骨上切下猪肉，然后用刀从尾骨上剁下来，把切三角放在中间一段。

2、这时，一半的猪肉被分成前段、中段和后段。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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