双缩脲试剂鉴定蛋白质原理图（双缩脲试剂鉴定蛋白质原理）

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1、原理是CuSO4在碱性条件下与具有两个肽键以上化合物反应生成络合物，显紫色。

2、不需要加热进行。

3、注意双缩脲试剂和斐林试剂的区别。

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