吃南瓜子的功效与作用是什么（吃南瓜子的功效与作用）

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1、南瓜子是一种高营养的理想零食。

2、因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。

3、当然，南瓜子的热量也较高，最好一次不要吃太多。

4、　　南瓜子的功效作用：　　解毒：　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;　　2、保护胃粘膜、帮助消化：　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。

5、南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;　　3、防治糖尿病、降低血糖：　　南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;　　4、消除致癌物质：　　南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;　　5、促进生长发育：　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、　　南瓜子的副作用:　　南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。

7、　　2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。

8、　　3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。

9、　　4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

10、食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

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