淀粉遇碘变蓝的原理是什么（淀粉指示剂）

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。淀粉遇碘变蓝的原理是什么，淀粉指示剂相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、5g/L淀粉指示剂:称取5.0g淀粉放入50mL烧杯，量取1L蒸馏水，先用数滴把淀粉调至成糊状，再取约900mL水在电炉上加热至微沸时，倒入糊状淀粉，再用剩余蒸馏水冲洗50mL烧杯3次，洗液倒入烧杯，然后再加入1滴10%盐酸，微沸3分钟。

2、 注:1.加入盐酸是为了淀粉指示剂更加稳定， 2.指示剂用量不大时可只配制100mL或200mL.。

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